Alla Recept – Sida 26
Upptäck vår samling av snabba och enkla recept för alla tillfällen. Från vardagsmiddagar till festliga rätter – här hittar du något för alla smaker!
Budget-pizzabullar – Fredagsmys för under 20 kronor portionen
Hemgjorda pizzabullar som kostar en bråkdel av köpta. Fyllda med tomatsås, ost och valfria rester – perfekta för fredagsmys, kalas eller lunchlåda.
Vegetarisk svampstroganoff med ris – Mustig vardagsrätt på 25 minuter
En helt vegetarisk version av den klassiska stroganoffen där champinjoner och skogssvamp ger den där umamirika fylligheten som annars kommer från kött. Krämig, mättande och redo på 25 minuter.
Vegetarisk kålpudding med sojafärs – Svensk klassiker helt utan kött
Den nostalgiska svenska kålpuddingen – fast helt vegetarisk. Sojafärs och ris blandas med kål som karamelliseras i ugnen tills den blir söt och len. Serveras med gräddsås, lingon och kokt potatis.
Vegetarisk halloumipytt i panna med spegelägg – 20 minuters husman
Den ultimata svenska snabbmaten, vegetarisk! Knaprig halloumi, krispiga rotfrukter och ett gyllene spegelägg. En hel måltid på 20 minuter som mättar som kött – utan en enda köttbit.
Klassisk vegetarisk ärtsoppa med pannkakor – Torsdagsmys utan fläsk
Den klassiska svenska torsdagsmiddagen – fast helt vegetarisk! Mustig ärtsoppa på gula ärtor utan fläsk, serverad med tunna pannkakor, lingonsylt och grädde. Lika värmande som originalet.
Vegetariska blinier med svampstuvning – Lyxig helgbrunch för 30 kr
Frasiga, fylliga mini-pannkakor serverade med en krämig svampstuvning. Blinierna görs på bovetemjöl vilket ger dem en nötaktig smak och härlig konsistens. Känns som gourmet – kostar som vardagsmat.
Vegetarisk bolognese på morötter och selleri – Dolda grönsakstricket
En mustig, köttfri bolognese-sås där finhackade rotfrukter efterliknar köttfärsens konsistens perfekt. Morötter, selleri och linser ger både textur och näring – helt utan processade substitut.
Vegetarisk spenat- och zucchinilasagne – Frisk och krämig ugnsrätt
En fräsch, grön lasagne med lager av saftig zucchini, spenat och krämig bechamelsås. Perfekt när du vill ha comfort food som ändå känns lätt och grön. Oslagbar till fredagsmyset.
Pasta med krämig svampsås och persilja – 15 minuters comfort food
En krämig, fyllig svampsås som är redo på 15 minuter – snabbare än takeout! Champinjoner och grädde förenas i en len sås som täcker varje pastabit. Perfekt när tiden är knapp men suget efter comfort food stort.
Vegetarisk mac and cheese med broccoli – Godaste barnmatsfavoriten
Den ultimata barnfavoriten, fast med dold broccoli för extra näring. Krämig ostsås, mjuk pasta och gröna broccolibuketter i en himmelsk kombination som både barn och vuxna älskar.
Vegetarisk pizza med getost, rödbetor och valnötter – Gourmet på 25 min
En gourmetpizza som bevisar att vegetariskt kan vara minst lika lyxigt som kött. Söt rostad rödbeta, krämig getost och knapriga valnötter på en tunn, krispig botten.
Vegetarisk blomkål tikka masala – Kryddig indisk favorit på 30 minuter
Blomkål absorberar den fylliga, kryddiga tomatsåsen bättre än kyckling någonsin kunde. En vegetarisk version av den klassiska indiska rätten som är klar på 30 minuter och smakar som en helg av långkok.
Snabb vegetarisk pad thai med tofu – Asiatisk gatumat på 15 minuter
Den klassiska thailändska gaturätten – söt, sur och salt – fast helt vegetarisk. Knaperstekt tofu, risnudlar och en explosiv sås som balanserar alla smaker. 15 minuter från start till servering.
Vegetarisk enchilada med bönor och majs – Mexikansk ugnsrätt på 30 min
En kryddig, ostig mexikansk ugnsrätt med svarta bönor, majs och en smakrik tomatsås. Rullade tortillas gräddas med smält ost – mättande, billigt och redo på 30 minuter.
Vegetarisk poke bowl med edamame och avocado – No-cook sommarrätt
En trendig och hälsosam poke bowl helt utan fisk! Krämig avocado, proteinrika edamamebönor och marinerad tofu på en bädd av ris – eller pimpad med sötsur mangosalsa.
Vegetarisk sötpotatiscurry med jordnötter – Värmande vardagslyx
En varm, fyllig och sött-kryddig kokoscurry med sötpotatis och jordnötter. Krämig kokosmjölk balanserar hettan medan jordnötterna ger knaprig textur. En komplett måltid på 30 minuter.
Vegetarisk moussaka på aubergine och linser – Grekisk comfort food
Den grekiska klassikern fast vegetarisk! Lager av len aubergine, proteinrika linser och krämig bechamelsås gräddas till perfektion. Känns som en söndagsmiddag du lagat i timmar – men är klar på 50 minuter.
Vegetariskt fågelbo med rotfrukter och lingon – Retro husman nyttoladdad
En vegetarisk version av den svenska 70-talsklassikern! Ett krispigt "bo" av ugnsrostad potatis med en krämig rotfrukts- och svampstuvning i mitten. Toppad med lingonsylt för den där sötsyrliga kontrasten.
Vegetariska ost- och svamp-piroger – Perfekta till middag och matlåda
Fluffiga piroger fyllda med krämig ost- och svampfyllning. Perfekta till middag, i lunchlådan eller som mellanmål. Gör en stor sats och njut hela veckan.
Vegetarisk shepherd's pie med linsfärs – Brittisk husman i ugnsform
En rejäl, brittisk comfort food-klassiker – fast helt vegetarisk! Linsfärs i en rik, örtkryddad tomatsås täckt av ett fluffigt täcke av krämigt potatismos. Gräddas tills moset fått gyllenbruna toppar.
Vegetarisk risotto med sparris och citron – Lyxig vardagslyx på 35 min
En krämig, ljuvlig risotto som känns som en restaurangmåltid – fast på ditt eget köksbord. Färsk sparris, citron och parmesan förenas i en långsamt rörd, len risotto som är värd varje minut.
Hemgjorda kycklingnuggets med ugnspotatis – Godaste barnmatsfavoriten
Krispiga, ugnsbakade kycklingnuggets med ugnsrostad potatis. Oändligt mycket nyttigare än frysta, och barnen älskar att doppa!
Hemgjorda barnburgare med ugnspotatis – Roligare att äta själv
Mini-burgare som är roliga att hålla i och lätta att äta. Riv grönsaker direkt i färsen för dold näring – barnen älskar att bygga sina egna!
Sötsura kycklingspett med ris – Barnens favorit på pinne
Sötsura, glansiga kycklingspett som barnen älskar – precis som godis på pinne fast nyttigare! Enkla att göra och roliga att äta.