Grillade persikor med vaniljglass – sommarens enklaste dessert
Persikor grillas tills de karamelliseras och serveras med vaniljglass, honung och rostade mandelspån. Klar på 10 minuter.
Läs receptet
Sommarsött & Gott
Sommardesserter – Söta & Fräscha
Bjud in till ett magiskt sommarfika! Upptäck våra godaste recept på klassiska jordgubbstårtor, knäckiga rabarberpajer och svalkande bärdesserter.
Njut av sommarens alla bär
Svensk sommar är synonymt med färska bär och frukter. Från de första sura rabarberstjälkarna i maj till söta jordgubbar, hallon och blåbär under högsommaren – här hittar du läckra desserter som sätter guldkant på sommarfesten eller grillkvällen.
Gräddtårta med vaniljkräm och bär – klassisk sommartårta
Luftig sockerkaka, len vaniljkräm, färska bär och fluffig grädde. Den svenska sommartårtan som alla älskar.
Läs receptet
Bärtrifle – engelsk somrig dessert i glas
Lager av saftiga bär, len vaniljkräm, sockerkaka och vispad grädde i glas. Vacker och oemotståndlig sommarefterrätt.
Läs receptet
Eton mess med sommarbär – brittisk sommarfavorit
Maränger, vispad grädde och färska bär blandas till en härligt rörig dessert. Klar på 15 minuter.
Läs receptet
Tiramisu med jordgubbar – somrig italiensk klassiker
Krämig mascarpone, jordgubbsindränkta savoiardikex och lemoncurd i lager – en somrig tiramisu som imponerar.
Läs receptet
Kladdkaka med jordgubbar – kladdig sommarklassiker
Kladdig chokladkaka med seg yta och len kärna – toppad med färska jordgubbar. En svensk klassiker möter sommaren.
Läs receptet
Pannacotta med rabarberkompott – syrlig somrig dessert
Len italiensk pannacotta med syrlig rabarberkompott – sommar på tallrik och klar på 25 minuter.
Läs receptet
Pannacotta med jordgubbar – len italiensk favorit
Len och krämig pannacotta som smälter på tungan – toppad med syrlig jordgubbssås. Klar på 25 minuter.
Läs receptet
Semifreddo med bär – italiensk fryst dessert
Luftig blandning av vispgrädde, äggulor och socker som fryses till en mjuk, krämig dröm toppad med sommarbär.
Läs receptet
Glass med jordgubbar och maränger – somrig dröm
Krämig vaniljglass, söta jordgubbar och knapriga maränger – en somrig drömdessert klar på 20 minuter.
Läs receptet
No-bake cheesecake med bär – krämig sommarcheesecake
Krämig och enkel sommarcheesecake som stelnar i kylen – med fräscha bär, lemoncurd och krispig digestivebotten.
Läs receptet
Jordgubbspaj – knäckig sommarpaj
Knäckig och söt sommarpaj med saftiga jordgubbar och krispigt täcke av smör, havregryn och sirap.
Läs receptet
Hallonpaj – syrlig och söt sommartopp
Syrlig och söt smulpaj med hallon och knäckig havregrynssmul. Perfekt till vaniljsås eller glass – klar på 35 minuter.
Läs receptet
Blåbärspaj – knäckig och saftig smulpaj
Knäckig och saftig smulpaj med blåbär, havregryn och sirap. Perfekt som sommarfika, till vaniljsås eller glass.
Läs receptet
Rabarbermuffins – saftiga och syrliga
Saftiga och syrliga muffins med färska rabarberbitar och kardemumma. Perfekt till fikabordet eller som sommarbak till midsommar.
Läs receptet
Rabarberkladdkaka – syrlig och söt sommarkaka
En syrlig och söt kladdkaka med rabarber, vit choklad och kardemumma. Perfekt som sommarkaka till fikat eller efterrätt med glass.
Läs receptet
Jordgubbscheesecake – len och krämig
En len och krämig cheesecake med färska jordgubbar och jordgubbspuré. Perfekt som efterrätt till middagen eller på midsommarbuffén.
Läs receptet
Jordgubbsmousse – luftig och fräsch efterrätt
En silkeslen och luftig jordgubbsmousse med vit choklad, klar på 15 minuter. Perfekt som sommarefterrätt, till midsommar eller som tårtfyllning.
Läs receptet
Citronrutor med maräng
En frisk och intensivt syrlig citronpaj i rutor toppad med en fluffig, gyllenbrun och söt italiensk maräng. Sommarsött när det är som allra bäst!
Läs receptet
Krämig avokado- och chokladpudding
En silkeslen, fyllig och helt naturlig chokladpudding gjord på mogen avokado, kakao och honung. En nyttig sommarefterrätt klara på 5 minuter!
Läs receptet
Klassiska kokosrutor med lime
Mjuka och saftiga kokosrutor (kärleksmums-variant) med en syrlig och uppfriskande glasyr av färsk lime. Somrig, fräsch och otroligt god fika!
Läs receptet
Frasiga flarn med blåbär
Ljuvligt frasiga havredrömmar och flarn som serveras med färska svenska blåbär och fluffig vispad grädde. Perfekt till sommarfikat!
Läs receptet
Frysta hallon- och chokladbites
Dessa bites har blivit en viral sensation av en anledning. De kräver minimalt med ansträngning, noll ugnstid och är den ultimata svalkande sommardesserten.
Läs receptet
Dessertpizza med hasselnötskräm och bär
Sommarens mest spektakulära dessert på grillen! Krispig pizzabotten toppad med varm Nutella, färska somriga jordgubbar och lätt smälta marshmallows.
Läs receptet
Grillad persika med vaniljglass och pistagehonung
Det absolut bästa receptet på grillad persika med vaniljglass! Lär dig hur du gör sommarens mest ljuvliga grilldessert med hemgjord pistagehonung.
Läs receptet
Fler somriga receptkategorier
Hitta mer inspiration bland våra andra somriga samlingar med enkla, fräscha och smakrika recept för varma dagar.
