Kategori•Säsongsmat
Säsongsmat – Det bästa från varje årstid
Att laga mat efter säsong är inte bara mer hållbart och billigare – det smakar också mycket mer! Här har vi delat upp våra recept efter årets fyra årstider så att du alltid hittar inspiration som passar just nu.
Vår
När de första primörerna tittar fram. Sparris, rabarber och krispiga sallader.
Utforska vårrecept
Sommar
Söta bär, grillat och svalkande drycker. Sommarens bästa smaker samlade.
Utforska sommarrecept
Höst
Rotfrukter, svamp och värmande grytor. Skördetid när den är som godast.
Utforska höstrecept
Vinter
Mustiga rätter, julens smaker och värmande soppor för kalla dagar.
Utforska vinterrecept
Varför laga mat efter säsong?
Bättre smak
Råvaror som skördas när de är naturligt mogna har utvecklat maximal smak och näring.
Lägre pris
När tillgången på en råvara är stor sjunker priset. Spara pengar genom att handla smart.
Miljövänligt
Mindre behov av långväga transporter och växthusodling minskar klimatavtrycket.