Alla Recept – Sida 19
Upptäck vår samling av snabba och enkla recept för alla tillfällen. Från vardagsmiddagar till festliga rätter – här hittar du något för alla smaker!
Vegetarisk carbonara med zucchini och citron – Ljus, fräsch och krämig
En ljus och fräsch variant av carbonara där strimlad zucchini ersätter pancettan och citronen lyfter smaken. Lika krämig som originalet, men mycket lättare.
Rabarberlångpanna med maräng – maffig familjepaj för 12 personer på 65 minuter
Rabarberlångpanna med maräng är en maffig, mjuk kaka toppad med syrlig rabarber och toasted maräng. Perfekt för stora sällskap, midsommar och familjemiddagar – 12 generösa portioner.
Vegetarisk tomatsoppa med basilika och croutoner – Italiensk värmare på 25 minuter
En len, fyllig tomatsoppa med färsk basilika, vitlök och krispiga croutoner. Smakar som en bit av Italien – på bara 25 minuter.
Thailändsk tom yum soppa med tofu och svamp – Het, syrlig och oemotståndlig
En autentisk tom yum soppa med krispig tofu, champinjoner och en het-syrlig buljong på citrongräs, lime och chili. Sjudande het och full av smak på 20 minuter.
Vegetarisk gulasch med rotfrukter och paprika – Ungersk värmare på 40 minuter
En mustig, rökig gulasch helt utan kött – rotfrukter, paprika och rökt paprikapulver ger samma djup och fyllighet som originalets långkok. Perfekt höst- och vintermat.
Marockansk harira-soppa med kikärter och linser – Kryddig och mättande på 40 minuter
En traditionell marockansk soppa med kikärtor, linser, tomat och en värmande kryddblandning. Mustig, mättande och fylld med protein – älskad i hela Nordafrika.
Vegetarisk potatis- och purjolökssoppa – Len klassiker på 30 minuter
En silkeslen, krämig soppa på potatis och purjolök – en fransk klassiker som värmer själen. Enkelt, billigt och oemotståndligt gott.
Japansk misosoppa med tofu och wakame – Traditionell och lugnande på 15 minuter
En autentisk japansk misosoppa med silken tofu, alger och vårlök. Mild, lugnande och full av umami – den perfekta starten eller avslutningen på dagen.
Rabarber- och jordgubbspaj – somrig sweet-tart balans med 3 bär på 65 minuter
Rabarber- och jordgubbspaj kombinerar jordgubbars naturliga sötma med rabarbers syrlighet i en perfekt balanserad sommar-dessert. Paj med frasigt täcke och saftig bärfyllning.
Bolognese med röda linser och finrivna morötter – Stretchad vardagsfavorit på 30 minuter
En prisvärd bolognese där röda linser och morötter sträcker köttfärsen så du får 8 portioner istället för 4 – utan att tumma på smaken.
Chili Con Carne med svarta bönor och havre – Dubbla satsen på 40 minuter
En mustig chili con carne där svarta bönor och havregryn dubblar volymen utan att smakerna tunnas ut – perfekt matlådsmat för hela veckan.
Köttfärs- och linsbiffar med riven morot och lök – Halva priset, dubbelt så gott på 30 minuter
Saftiga biffar där röda linser och riven morot halverar köttmängden – utan att kompromissa med varken smak eller konsistens.
Pastitsio med kikärter, nötfärs och béchamelsås – Grekisk ugnslyx på 60 minuter
Krämig pastarätt med lager av köttfärs, kikärter och béchamelsås som sträcker köttet till dubbel volym.
Köttfärslimpa med vita bönor, timjan och gräddsås – Sjukt saftig budgetlimpa på 50 minuter
En mustig köttfärslimpa där mosade vita bönor gör färsen otroligt saftig och billigare per kilo.
Sträckta köttbullar med finrivna morötter och lök – Större, saftigare, billigare på 35 minuter
Rivna rotfrukter i köttbullssmeten gör dem större, saftigare och mycket billigare – perfekt budgettrick för vardagsmiddagen.
Snabb kålpudding med mycket kål och soja – Fattigmanslyx på 40 minuter
Högre andel kål än kött, med soja som ger umami och djup köttig smak – en budgetklassiker som mättar hela familjen.
Sträckt köttfärslåda med potatis, morötter och ärter – Klassisk ugnsrätt på 50 minuter
Rotfrukter och ärter gör grovjobbet, lite kött räcker långt i denna mättande och budgetvänliga ugnsrätt.
Fyllda paprikor med ris, majs och kryddig köttfärs – Färgglad budgetmiddag på 45 minuter
Ris och majs bulkar upp fyllningen, bara en tredjedel kött behövs – färgglada paprikor gör middagen både billig och festlig.
Mustig pytt i panna med rotfrukter, bönor och köttfärs – Stretchad vardagsrätt på 25 minuter
En rejäl pytt där rotfrukter och bönor står i centrum och köttfärs bidrar med smak och umami.
Potatisbullar med krämig köttfärssås och lingon – Fluffig budgetlyx på 40 minuter
Fluffiga potatisbullar med potatismos i färsen serveras med en krämig köttfärssås och lingon – barnens favorit som sträcker köttet dubbelt.
Makaroner med köttfärssås och dolda linser – Barnens favorit sträckt på 25 minuter
Köttfärssås där röda linser mixas in – barnen märker ingen skillnad, plånboken tackar och proteinet får en rejäl boost.
Fyllda zucchinibåtar med quinoa, köttfärs och fetaost – Medelhavslyx på 40 minuter
Zucchini urgröpts och fylls med en smakrik blandning av quinoa, nötfärs, tomat och fetaost – en komplett middag på en plåt.
Cottage Pie med morötter, ärter och nötfärs – Brittisk tröstmat på 50 minuter
Brittisk klassiker med saftig nötfärsbas, morötter och ärter under ett gyllene potatismoslock – värmande vardagslyx.
En panna med havre, köttfärs och krämig svampsås – Havrelyx på 30 minuter
Havre sväller i en krämig svampsås med köttfärs och svamp – en panna, 30 minuter, maximal mättnadskänsla.