Alla Recept – Sida 21
Upptäck vår samling av snabba och enkla recept för alla tillfällen. Från vardagsmiddagar till festliga rätter – här hittar du något för alla smaker!
Köttfärs- och lökpaj med gräddig äggstuvning – Matig paj på 50 minuter
En djup matpaj fylld med karamelliserad lök och kryddig köttfärs, toppad med en lyxig ägg- och gräddstuvning.
Havrebiffar med köttfärs och morötter – Saftiga nyttobiffar på 25 minuter
Havregryn och rivna morötter gör köttfärsbiffarna otroligt saftiga – samtidigt som du får i dig extra fiber och vitamin A.
Kall köttfärslimpa med rödbetor på smörgås – Svensk lunchklassiker på 10 minuter
Svensk lunchklassiker – tunnskivad kall köttfärslimpa på mörkt bröd med rödbetssallad och smörgåsgurka.
Äkta Tex-Mex Chili Con Carne med kidneybönor – Mustig värmare på 45 minuter
Mustig och rökig chili con carne med spiskummin, oregano och långkokt nötfärs – en riktig värmare för hela familjen på 45 minuter.
Amerikanska Smash Burgers med specialdressing – Krispiga burgare på 20 minuter
Tunna, krispiga smash burgers med härlig stekyta och hemmagjord specialdressing – klara på bara 20 minuter.
Argentinska Empanadas med nötfärs, ägg och oliver – Handhållna piroger på 60 minuter
Autentiska argentinska empanadas med saftig nötfärsfyllning, kokt ägg och gröna oliver i ett gyllene, smörigt degskal.
Cubano Picadillo – söt och kryddig köttfärsgryta från Kuba på 30 minuter
Sjudande het kubansk picadillo med russinens sötma, olivernas sälta och karibisk kryddvärme – en smakresa på 30 minuter.
Mexikansk Chili Relleno – fyllda paprikor med köttfärs och ost på 45 minuter
Klassiska mexikanska fyllda paprikor med kryddig nötfärs, smält ost och en lätt tomatsås.
Äkta Ragù alla Bolognese (Långkok) – Den ultimata pastasåsen på 3 timmar
Autentisk italiensk köttfärssås med långkok på nötfärs, pancetta, soffritto, vin och mjölk – serverad med tagliatelle.
Grekisk Moussaka med nötfärs och aubergine – Festlig ugnsrätt på 90 minuter
Lyxig grekisk moussaka med lager av stekt aubergine, kryddig nötfärs, potatis och len béchamelsås – gratinerad till gyllene perfektion.
Italienska Polpette (köttbullar) i tomatsås med basilika – 40 minuter
Mjuka italienska köttbullar i rik tomatsås – bakade i ugnen med parmesan och färsk basilika för en komplett måltid.
Turkisk Köfte med vitlöksyoghurt och sumak – 30 minuter
Kryddiga turkiska köftepatties med spiskummin och mynta, serverade med sval vitlöksyoghurt, sumak och pitabröd.
Spansk Picadillo med russin, oliver och kapris – 25 minuter
Sjudande het spansk köttfärsgryta med sötma från russin, sälta från oliver och syra från kapris – en smakresa på 25 minuter.
Thailändsk Larb Gai (kycklingfärssallad) – Fräsch och het sallad på 20 minuter
En fräsch, het och syrlig thailändsk kycklingfärssallad med lime, fisksås, rostade rispulver och mynta – klar på 20 minuter.
Kinesisk Mapo Tofu med kryddig nötfärs – Sichuan-klassiker på 25 minuter
En mustig Sichuan-klassiker med silken tofu i en het, fermenterad bönpasta-sås med nötfärs och sichuanpeppar.
Japanska Tsukune (kycklingfärsspett) med teriyaki – Saftiga spett på 35 minuter
Saftiga japanska kycklingfärsspett (tsukune) med hemgjord teriyakiglaze – perfekta som grillfest, vardagsmiddag eller till bento.
Indisk Keema Matar – kryddig köttfärsgryta med ärter på 30 minuter
En väldoftande indisk köttfärsgryta med garam masala, ingefära, vitlök och söta ärtor – mättande vardagslyx på 30 minuter.
Vietnamesisk Banh Mi med kryddig fläskfärs – 25 minuter
En nytt banh mi-smörgås med kryddig lemongrass-fläskfärs, picklad morot och daikon samt färsk koriander.
Libanesiska Kofta-spett med tahinisås – Grillat kött på spett på 35 minuter
Kryddiga libanesiska koftaspett av nöt- eller lammfärs med persilja och lök, serverade med krämig tahinisås och grillat pitabröd.
Marockansk Kefta Tagine med tomater och bakade ägg – 35 minuter
Kryddiga marockanska köttbullar i en fyllig tomatsås med ägg som bakas direkt i rätten – en komplett middag i en gryta.
Bosnisk Ćevapi med kajmak och varmt lepinabröd – 40 minuter
Autentiska bosniska cevapi – saftiga grillade köttkorvar av nötfärs – serverade med krämig kajmak, lepinabröd och rödlök.
Sydafrikansk Bobotie med curry och gyllene äggstuvning – 60 minuter
Sydafrikansk bobotie – kryddig köttfärsgratäng med curry, torkad frukt och en gyllene äggstuvning som gräddas gyllenbrun i ugnen.
Libanesisk Sfiha – kryddig köttfärspizza på 40 minuter
Öppna libanesiska sfiha-pajer med nötfärs, tomat, lök och granatäppelmelass – en street food-klassiker från Mellanöstern.
Kycklingfilé inlindad i bacon med crème fraiche-dipp – Proteinrik vardagslyx på 30 minuter
Kycklingfilé som lindas in i bacon och ugnsbakas tills baconet är knaprigt. Serveras med en len crème fraiche-dipp med vitlök och örter. Högt protein, hög smak, minimal disk.