Snabb wrap med färdig kyckling – Mättande lunch på 5 minuter

Name: Snabb wrap med färdig kyckling – Mättande lunch på 5 minuter
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 portion
Cuisine: Svensk
Ingredients: 1 st stor tortillawrap; 80 g färdig grillad kyckling (skivad); 2 st salladblad; 0.25 st gurka, strimlad; 2 st körsbärstomater, halverade; 1.5 msk tzatziki eller crème fraîche

4.4 (58 röster)

⏱

Förberedelse

5 min

🍳

Tillagning

0 min

⏰

Totaltid

5 min

👥

Portioner

1 st

💰

Pris ca

35 kr

🔥

Kalorier

340 kcal

📊

Nivå

Lätt

Hoppa till recept

Snabb wrap med färdig kyckling – Mättande lunch på 5 minuter - traditionellt Svensk Lunch recept, perfekt till vardagsmiddag

Snabb wrap med färdig kyckling – Mättande lunch på 5 minuter – perfekt till vardagsmiddag

> Snabbfakta: 5 minuter, ca 30 kr/port, enkel, smakhemlighet: en liten klick tzatziki i wraps ger fukt och smak. Att använda färdig grillad kyckling sparerar inte bara tid – den har redan utvecklat smak genom tillagningen. Wraps ger det bästa av två världar: smörgåsens enkelhet och en måltids mättnad. Varför räddar snabb wrap med färdig kyckling din stressiga vardag? För att du slipper laga kycklingen. Grillad kyckling från ICA Deli eller Willys är redo att äta. Allt du gör är att rulla ihop det. Varför denna rätt räddar din stressiga vardag? Noll tillagning, noll disk – rulla och ät.

Ingredienser

Portioner:

För 1 portioner behöver du:

1 st stor tortillawrap(Huvudingredienser)

80 g färdig grillad kyckling (skivad)(Fyllning)

2 st salladblad(Grönsaker)

0.25 st gurka, strimlad(Grönsaker)

2 st körsbärstomater, halverade(Grönsaker)

1.5 msk tzatziki eller crème fraîche(Sås)

Gör så här – Steg för steg

Förbered fyllningen

Strimla gurkan och halvera tomaterna. Skär kycklingen i tunna strimlor om den inte redan är skivad. Lägg allt redo bredvid varandra. Att strimla kycklingen i 5 mm tjocklek ger bäst tuggmotstånd i wrappen. Du ser att kycklingen är redo när den är tunn och jämn.

💡 Tips: Använd kyckling i rumstemperatur för bättre smak.

Smörj och fyll wrappen

Lägg wrappen på en skärbräda. Bred tzatziki i en 5 cm remsa på mitten av wrappen. Lägg salladsblad ovanpå dressingen (det förhindrar att wrappen blir blöt). Fördela kyckling, gurka och tomater ovanpå. Dressingen under salladen är ett gammal kockknep som håller wrappen torr.

💡 Tips: Bred dressingen i en smal remsa, inte över hela ytan.

Rulla ihop och servera

Vik in botten uppåt. Vik in sidorna. Rulla ihop wrappen tätt från botten uppåt. Skär på mitten och servera med den rätsidiga snittytan uppåt.

💡 Tips: Rulla inte för löst – en slapp wrap spricker när man äter.

Tips & Variationer

Tips för bästa resultat

Lägg salladsbladet direkt på dressingen – det skapar en fuktspärr.
Värm wrappen 10 sekunder i mikron för mer flexibilitet vid rullning.
Rulla tätt från början och vik in sidorna först.

Variationer & substitut

Byt tzatziki mot srirachamajonnäs för hetta.
Tillsätt röda lökar från Coop och pressad citron för mer smak.
Använd färdig pulled pork från ICA Deli för variation.

Förvaring & hållbarhet

Rullad wrap i plastfolie i kylskåp i max 4 timmar. Ät hellre direkt.

Går det att frysa in?

Rekommenderas ej – wrappen blir mjuk och vattnig vid upptining.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion och kan variera beroende på exakta ingredienser och varumärken.

Näring	Per portion
Kalorier	340 kcal
Protein	30 g
Kolhydrater	28 g
Fett	14 g
Fiber	3 g

Snabb wrap med färdig kyckling – Mättande lunch på 5 minuter – en favorit i svenska hem

Denna rätt har en särskild plats i svenska kök och har anpassats över generationer för att passa våra smaker och råvaror. Det är inte bara ett recept – det är en del av vår matkultur.

Vad som gör snabb wrap med färdig kyckling – mättande lunch på 5 minuter så populärt i Sverige är dess mångsidighet. Rätten fungerar lika bra till vardagsmiddagen som till festen, och kan enkelt anpassas efter säsong och tillgång på råvaror. Det är mat som förenar människor vid bordet.

Som mattidning med fokus på svensk matkultur ser vi hur denna rätt fortsätter att vara populär år efter år. Det är ett bevis på att god mat aldrig går ur tiden – den utvecklas bara och anpassas efter nya generationers smaker samtidigt som den behåller sin kärna.

Vanliga frågor om snabb wrap med färdig kyckling – mättande lunch på 5 minuter

❓ Vilken färdig kyckling är bäst?

✅ ICA Deli Grillad Kycklingbröst och Göteborgs Råare kyckling är bra alternativ.

❓ Kan jag göra vegansk?

✅ Byt kyckling mot Quorn filé eller färdig falafel och tzatziki mot hummus.

❓ Varför spricker wrappen?

✅ För tung fyllning eller för tunn tortilla. Värm den 10 sekunder i mikron för mer flexibilitet.

❓ Kan jag förbereda dagen innan?

✅ Du kan förbereda fyllningen och förvara separat. Rulla ihop precis före servering.

❓ Vilken wrap är bäst?

✅ Tortillawraps från Santa Maria eller Mission är mjuka och flexibla. Finns hos ICA.

❓ Är detta barnvänligt?

✅ Ja – låt barnen rulla sina egna wraps med fyllning de gillar.

Dela det här receptet

Lisa Bergström

Matskribent & Receptutvecklare

Passionerad matlagare med över 15 års erfarenhet av svensk och internationell matkultur. Specialiserad på enkel vardagsmat som hela familjen älskar. Har utvecklat hundratals recept som publicerats i svenska mattidningar.

Publicerad: 21 juni 2026

Uppdaterad: 21 juni 2026