Tonfiskpasta med majonnäs och ärtor – Kall klassiker på 15 minuter

Name: Tonfiskpasta med majonnäs och ärtor – Kall klassiker på 15 minuter
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 300 g pasta (fusilli eller penne); 2 burkar tonfisk i vatten (à 185 g), avrunnen; 1.5 dl frysta gröna ärtor, tinade; 0.5 st rödlök, finhackad; 3 msk majonnäs; 1 msk crème fraiche; 1 msk citronsaft; 1 nypa salt och peppar

4.5 (67 röster)

⏱

Förberedelse

5 min

🍳

Tillagning

10 min

⏰

Totaltid

15 min

👥

Portioner

4 st

💰

Pris ca

25 kr

🔥

Kalorier

420 kcal

📊

Nivå

Lätt

Hoppa till recept

Tonfiskpasta med majonnäs och ärtor – Kall klassiker på 15 minuter - traditionellt Svensk Lunch recept, perfekt till vardagsmiddag

Tonfiskpasta med majonnäs och ärtor – Kall klassiker på 15 minuter – perfekt till vardagsmiddag

> Snabbfakta: 15 minuter, ca 20 kr/port, enkel, smakhemlighet: blanda pasta och majonnäs medan pastan fortfarande är varm – den suger åt sig dressingen och smakar mycket bättre. Tonfiskpasta med majonnäs är en av de mest pålitliga rätterna i det svenska köket. Tonfiskens sälta, ärtornas sötma och majonnäsens krämighet bildar en balanserad kombination som funkar varje gång – varm eller kall. Varför räddar tonfiskpasta din stressiga vardag? En kastrull, 10 minuters koktid, sedan bara blanda. Tonfiskburkar och frysta ärtor har du alltid hemma. ICA, Coop och Willys säljer allt du behöver för under 50 kr. Perfekt som matlåda – smakar ännu bättre dag 2 när smakerna satt sig ordentligt.

Ingredienser

Portioner:

För 4 portioner behöver du:

300 g pasta (fusilli eller penne)(Pasta)

2 burkar tonfisk i vatten (à 185 g), avrunnen(Protein)

1.5 dl frysta gröna ärtor, tinade(Grönsaker)

0.5 st rödlök, finhackad(Grönsaker)

3 msk majonnäs(Dressing)

1 msk crème fraiche(Dressing)

1 msk citronsaft(Dressing)

1 nypa salt och peppar(Kryddor)

Gör så här – Steg för steg

Koka pasta

Koka pastan i rikligt saltat vatten enligt förpackning. Häll av och skölj med kallt vatten. Kylning med kallt vatten stoppar kokningen och gör pastan perfekt al dente för en kall sallad.

💡 Tips: Salta pastavattnet generöst – det är enda chansen att krydda pastan inifrån.

Gör dressingen

Blanda majonnäs, crème fraiche och citronsaft i en skål. Citronsaften lättar upp majonnäsen och ger salladen fräschör utan att dominera. Smaka av med salt och peppar.

💡 Tips: Byt halva majonnäsen mot kvarg för lättare variant med mer protein.

Blanda och servera

Tillsätt tonfisk, ärtor och rödlök till den avrinnna pastan. Häll dressingen över och vänd försiktigt om. Låt vila 5 minuter. Du ser att salladen är klar när dressingen täcker all pasta jämnt.

💡 Tips: Gör salladen kvällen före – den smakar bäst dag 2.

Tips & Variationer

Tips för bästa resultat

Blanda dressingen med varm pasta – den suger åt sig smaken bättre.
Pressa ut all vätska ur tonfisken för att undvika vattnig sallad.
Låt salladen vila i kylen minst 15 minuter innan servering.

Variationer & substitut

Tillsätt kapris och oliver för medelhavskänsla.
Byt majonnäs mot pestofranska för grön variant.
Lägg i hackad selleri för extra knaprighet.

Förvaring & hållbarhet

Förvaras i kylskåp upp till 3 dagar. Rör om före servering.

Går det att frysa in?

Kan inte frysas – majonnäs separerar.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion och kan variera beroende på exakta ingredienser och varumärken.

Näring	Per portion
Kalorier	420 kcal
Protein	28 g
Kolhydrater	48 g
Fett	12 g
Fiber	4 g

Tonfiskpasta med majonnäs och ärtor – Kall klassiker på 15 minuter – en favorit i svenska hem

Denna rätt har en särskild plats i svenska kök och har anpassats över generationer för att passa våra smaker och råvaror. Det är inte bara ett recept – det är en del av vår matkultur.

Vad som gör tonfiskpasta med majonnäs och ärtor – kall klassiker på 15 minuter så populärt i Sverige är dess mångsidighet. Rätten fungerar lika bra till vardagsmiddagen som till festen, och kan enkelt anpassas efter säsong och tillgång på råvaror. Det är mat som förenar människor vid bordet.

Som mattidning med fokus på svensk matkultur ser vi hur denna rätt fortsätter att vara populär år efter år. Det är ett bevis på att god mat aldrig går ur tiden – den utvecklas bara och anpassas efter nya generationers smaker samtidigt som den behåller sin kärna.

Vanliga frågor om tonfiskpasta med majonnäs och ärtor – kall klassiker på 15 minuter

❓ Kan jag använda tonfisk i olja?

✅ Ja – men häll av oljan noga. Tonfisk i vatten ger magrare sallad med tydligare tonfisksmak.

❓ Vilken pasta passar bäst?

✅ Fusilli och penne fångar dressingen bäst. Undvik spaghetti – den klumpar ihop sig i kall sallad.

❓ Kan jag använda färska ärtor?

✅ Ja – förblanchera 1 minut i kokande vatten och kyl direkt. Ger finare färg och smak.

❓ Kan jag förbereda i förväg?

✅ Ja – gör hela salladen kvällen före. Tillsätt lite extra majonnäs vid servering om den torkat.

❓ Är detta barnvänligt?

✅ Ja – mild smak, bekant pasta och inga starka kryddor. Barnen älskar det.

❓ Kan jag göra laktosfritt?

✅ Ja – byt crème fraiche mot laktosfri variant från Arla eller hoppa över den.

Dela det här receptet

Lisa Bergström

Matskribent & Receptutvecklare

Passionerad matlagare med över 15 års erfarenhet av svensk och internationell matkultur. Specialiserad på enkel vardagsmat som hela familjen älskar. Har utvecklat hundratals recept som publicerats i svenska mattidningar.

Publicerad: 24 juni 2026

Uppdaterad: 24 juni 2026

Fler recept du kan gilla