Matcha Avocado Dream
5 min • 1 portion • 28g protein
Creamy Matcha Avocado Protein Dream
Denna krämiga matcha- och avokadosmoothie är den ultimata starten på dagen. Packad med antioxidanter, nyttiga fetter och protein för att hålla dig mätt och fokuserad hela förmiddagen. Ett recept som verkligen gör skillnad för din morgonrutin!
Ingredienser
- mandelmjölk (osötad)2.5 dl(eller valfri växtbaserad dryck)
- avokado (frysta tärningar)1 dl(ger bäst krämighet)
- matchapulver (ceremonial grade)1 tsk(för högsta kvalitet)
- vaniljprotein (vassle eller vegan)1 skopa(ca 25-30g)
- kollagenpulver1 msk(valfritt för extra glow)
- spenat (färsk)1 näve(för extra klorofyll)
- ingefära (riven)0.5 tsk(för en liten kick)
- stevia eller honung1 krm(vid behov av extra sötma)
- Protein28g
Instruktioner
Förbered basen
Häll mandelmjölk och matcha i mixern först. Detta säkerställer att matchapulvret löses upp helt utan klumpar innan de tyngre ingredienserna tillsätts.
Addera superfoods
Tillsätt fryst avokado, banan och proteinpulver. Avokadon ger en otrolig krämighet och nyttiga fetter som håller dig mätt länge.
Krämighet & Grönt
Lägg i de frysta avokadotärningarna, spenat och ingefära. Avokadon fungerar här som både fettkälla och "is", vilket gör smoothien iskall och tjock.
Mixa till perfektion
Mixa på högsta hastighet i 45-60 sekunder. För en "soft serve"-konsistens, använd mindre vätska och använd mixerns tamper för att pressa ner ingredienserna.
Tips för bästa resultat
- •Toppa med lite bipollen eller hampafrön för extra krisp och näring.
- •Använd en blender med hög effekt för att verkligen få till den där "dreamy" konsistensen.
- •För en keto-variant: Se till att ditt proteinpulver är sötat med stevia eller erythritol.
Variationer
Budget-varianten
Byt ut mandelmjölk mot vatten och en skvätt mjölk. Använd fryst spenat istället för färsk för att spara kronor.
Protein-boosten
Addera en matsked jordnötssmör eller mandelsmör. Det ökar både proteinet och mättnadskänslan markant.
Vego-alternativet
Använd ett ärt- eller hampaprotein och skippa kollagenet (eller använd veganskt kollagen-booster).
Förvaring
Förvaring
Bör drickas direkt. Matcha oxiderar och förlorar sin klara gröna färg och smak om den står för länge.
Frysning
Kan frysas in som glasspinnar! En perfekt och nyttig sommarfika.
Näringsvärde per portion
380
kcal
28g
protein
12g
kolhydrater
22g
fett
Vanliga frågor
Kan jag dricka denna varje dag?
Absolut! Den är packad med nyttiga fetter och proteiner. Matcha innehåller dock koffein, så drick den gärna på förmiddagen.
Var köper jag bra matcha?
Hälsokostbutiker eller specialiserade te-butiker online har oftast den bästa ceremonial grade matchan.
Blir det inte för mycket avokadosmak?
Nej, avokadon ger främst textur. Smaken domineras av matcha och vaniljen från ditt proteinpulver.
Fler recept du kan gilla
Mustard Pickle Fried Egg Toast
Dessertpizza med hasselnötskräm | Söt pizza till grillkvällen
Grillad persika med pistagehonung och vaniljglass | Somrig dessert
Grillad flankstek med nektarin och chèvre | Lyxig grillmiddag
Grillade lammracks med grekisk sallad | Elegant grillmiddag
