Tiramisu i Glas – Italiensk Elegans!
Denna klassiska italienska dessert blir ännu mer elegant i glas! Tydliga lager av kaffesöta ladyfingers och krämig mascarpone – vackert, gott, och enklare än du tror.
Du behöver (4 glas)
- 250g mascarpone
- 2 dl vispgrädde
- 1 dl socker
- 10-12 ladyfingers
- 1 dl starkt kaffe (kallt)
- Kakao till garnering
Gör så här – steg för steg:
Förbered krämen (5 minuter)
Vispa grädden till mjuka toppar. Blanda mascarpone med socker i separat skål. Vänd försiktigt ihop.
💡 Tips: Använd elvisp för snabbast resultat!
Doppa ladyfingers (3 minuter)
Bryt ladyfingers i bitar. Doppa snabbt i kallt kaffe – de ska vara fuktiga men inte blöta!
Bygg lager (5 minuter)
Låt 2-3 bitar ladyfingers i botten av varje glas. Lägg på ett lager mascarponekräm. Upprepa 2-3 lager.
Garnera och ställ kallt (2 minuter)
Avsluta med ett tunt lager kräm ovanpå. Pudra kakao genom finmaskig sikt. Ställ i kylen minst 2 timmar (helst över natten!).
🥂 Serveringstips: Servera i klara vinglas för extra elegans. Garnera med kakaopulver precis före servering!
