Protein Chokladbollar – Gymmarets Favoritfika
Protein Chokladbollar – Gymmarets Favoritfika – perfekt till vardagsmiddag
Ingredienser
För 20 portioner behöver du:
Gör så här – Steg för steg
Blanda proteinmassan
Blanda havregryn, proteinpulver, mandelmjöl och kakao. Tillsätt honung, jordnötssmör och kokosolja. Tillsätt mjölk tills massan håller ihop. Kyl 10 min.
💡 Tips: Mängden mjölk varierar med proteinpulver – tillsätt lite i taget.
Rulla bollar
Rulla till bollar ca 3 cm. Rulla i kokos. Kyl 30 min.
💡 Tips: Proteinmassa är fastare – fuktiga händer är extra viktiga.
Tips & Variationer
Tips för bästa resultat
- Chokladprotein ger bäst smak.
- Jordnötssmör binder utmärkt.
- Inte för mycket mjölk.
Variationer & substitut
- Tillsätt chiafrön.
- Rulla i hackade nötter.
Förvaring & hållbarhet
Håller 5 dagar i kylskåp.
Går det att frysa in?
Kan frysas 3 månader.
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat per portion och kan variera beroende på exakta ingredienser och varumärken.
| Näring | Per portion |
|---|---|
| Kalorier | 88 kcal |
| Protein | 6 g |
| Kolhydrater | 8 g |
| Fett | 4 g |
| Fiber | 2 g |
Protein Chokladbollar – Gymmarets Favoritfika – en favorit i svenska hem
Denna rätt har en särskild plats i svenska kök och har anpassats över generationer för att passa våra smaker och råvaror. Det är inte bara ett recept – det är en del av vår matkultur.
Vad som gör protein chokladbollar – gymmarets favoritfika så populärt i Sverige är dess mångsidighet. Rätten fungerar lika bra till vardagsmiddagen som till festen, och kan enkelt anpassas efter säsong och tillgång på råvaror. Det är mat som förenar människor vid bordet.
Som mattidning med fokus på svensk matkultur ser vi hur denna rätt fortsätter att vara populär år efter år. Det är ett bevis på att god mat aldrig går ur tiden – den utvecklas bara och anpassas efter nya generationers smaker samtidigt som den behåller sin kärna.
Vanliga frågor om protein chokladbollar – gymmarets favoritfika
❓ Hur mycket protein per boll?
✅ Ca 5–6 g beroende på proteinpulver.
❓ Vilket proteinpulver?
✅ Whey choklad eller kasein choklad. ICA Nutrition, Gymgrossisten.
❓ Kan man byta jordnötssmör?
✅ Ja – mandelsmör eller cashewsmör fungerar.
❓ Är de GI-vänliga?
✅ Lägre GI än vanliga tack vare protein och fett.
❓ Hur länge håller de?
✅ 5 dagar i kylskåp.
❓ Kan man frysa?
✅ Ja, 3 månader.
Dela det här receptet
Lisa Bergström
Matskribent & Receptutvecklare
Passionerad matlagare med över 15 års erfarenhet av svensk och internationell matkultur. Specialiserad på enkel vardagsmat som hela familjen älskar. Har utvecklat hundratals recept som publicerats i svenska mattidningar.
Fler recept du kan gilla
Chokladbollar med Kokos – Klassisk Svensk Favorit
Chokladbollar utan Kaffe – Barnvänliga Chokladbollar
Chokladbollar med Mandel – Extra Krispiga Chokladbollar
Chokladbollar med Mörk Choklad – Intensiv Chokladupplevelse
Betygsätt det här receptet
Klicka på stjärnorna för att betygsätta