Hoppa till huvudinnehåll

Chokladbollar utan Kaffe – Barnvänliga Chokladbollar

4.9 (198 röster)
Förberedelse
15 min
🍳
Tillagning
0 min
Totaltid
15 min
👥
Portioner
25 st
💰
Pris ca
22 kr
🔥
Kalorier
82 kcal
📊
Nivå
Lätt
Hoppa till recept
Chokladbollar utan Kaffe – Barnvänliga Chokladbollar - traditionellt Svensk Bakverk recept, perfekt till vardagsmiddag

Chokladbollar utan Kaffe – Barnvänliga Chokladbollar – perfekt till vardagsmiddag

> Snabbfakta: 15 minuter, ca 3 kr/boll, enkel, smakhemlighet: äppeljuice ger en subtil fruktighet som barnen älskar och som vuxna knappt märker. Chokladbollar utan kaffe är den mest eftersökta varianten för barnfamiljer. Smaken är nästan identisk med originalet – kaffet ger egentligen mer djup än smak och kan enkelt ersättas med mjölk eller äppeljuice. Perfekt barnaktivitet – inget varmt, inga farliga moment, bara blandning och rullning. Barnen kan göra hela receptet själva.

Ingredienser

För 25 portioner behöver du:

3 dl havregryn(Bas)
2 dl strösocker(Bas)
3 msk kakao(Bas)
100 g rumstempererat smör(Bas)
2 msk mjölk eller äppeljuice(Bas)
1 tsk vaniljsocker(Smak)
2 dl kokosflingor till rullning(Topping)

Gör så här – Steg för steg

1

Blanda massan

Blanda havregryn, socker, kakao och vaniljsocker. Tillsätt smör och mjölk/äppeljuice. Arbeta ihop till jämn massa. Kyl 10 minuter.

💡 Tips: Äppeljuice ger mildare, fruktigare smak. Mjölk ger neutral klassisk smak.

2

Rulla bollar

Rulla till bollar ca 3 cm. Rulla i kokosflingor. Kyl 30 minuter.

💡 Tips: Låt barnen rulla – det är roligaste steget!

Tips & Variationer

Tips för bästa resultat

  • Äppeljuice är bäst – ger bättre smak än mjölk.
  • Kyl massan 10 min.
  • Perfekt barnaktivitet.

Variationer & substitut

  • Rulla i pärlsocker istället för kokos.
  • Tillsätt 1 msk jordnötssmör för extra smak.

Förvaring & hållbarhet

Håller 1 vecka i kylskåp.

Går det att frysa in?

Kan frysas 3 månader.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion och kan variera beroende på exakta ingredienser och varumärken.

NäringPer portion
Kalorier82 kcal
Protein1 g
Kolhydrater11 g
Fett4 g
Fiber1 g

Chokladbollar utan Kaffe – Barnvänliga Chokladbollar – en favorit i svenska hem

Denna rätt har en särskild plats i svenska kök och har anpassats över generationer för att passa våra smaker och råvaror. Det är inte bara ett recept – det är en del av vår matkultur.

Vad som gör chokladbollar utan kaffe – barnvänliga chokladbollar så populärt i Sverige är dess mångsidighet. Rätten fungerar lika bra till vardagsmiddagen som till festen, och kan enkelt anpassas efter säsong och tillgång på råvaror. Det är mat som förenar människor vid bordet.

Som mattidning med fokus på svensk matkultur ser vi hur denna rätt fortsätter att vara populär år efter år. Det är ett bevis på att god mat aldrig går ur tiden – den utvecklas bara och anpassas efter nya generationers smaker samtidigt som den behåller sin kärna.

Vanliga frågor om chokladbollar utan kaffe – barnvänliga chokladbollar

Varför utan kaffe?

Barnvänlig – barn bör inte äta koffein.

Smakar de annorlunda?

Marginellt mildare – nästan identiska med originalet.

Vilken juice passar?

Äpple-, päron- eller apelsinjuice. Äppel är klassikern.

Kan man frysa?

Ja, 3 månader i lufttät burk.

Hur länge håller de?

1 vecka i kylskåp.

Kan barn göra hela receptet själva?

Ja från ca 5 år – inget varmt och inga farliga moment.

Dela det här receptet

L

Lisa Bergström

Matskribent & Receptutvecklare

Passionerad matlagare med över 15 års erfarenhet av svensk och internationell matkultur. Specialiserad på enkel vardagsmat som hela familjen älskar. Har utvecklat hundratals recept som publicerats i svenska mattidningar.

Publicerad: 25 juni 2026
Uppdaterad: 25 juni 2026

Betygsätt det här receptet

Klicka på stjärnorna för att betygsätta