Hoppa till huvudinnehåll

Chokladbollar med Baileys – Lyxiga Vuxenchokladbollar

4.9 (89 röster)
Förberedelse
15 min
🍳
Tillagning
0 min
Totaltid
15 min
👥
Portioner
25 st
💰
Pris ca
35 kr
🔥
Kalorier
96 kcal
📊
Nivå
Lätt
Hoppa till recept
Chokladbollar med Baileys – Lyxiga Vuxenchokladbollar - traditionellt Irländsk-Svensk Bakverk recept, perfekt till vardagsmiddag

Chokladbollar med Baileys – Lyxiga Vuxenchokladbollar – perfekt till vardagsmiddag

> Snabbfakta: 15 minuter (+ kylning), ca 6 kr/boll, enkel, smakhemlighet: Baileys innehåller grädde som ger massan extra krämighet – tillsätt inte mer vätska. Baileys och choklad är en av de mest naturliga smakparen som existerar – irländsk whiskey, grädde och chokladliqueur möter kakao och havregryn i en perfekt kombination. Resultatet är en chokladboll som smakar som en lyxig tryffel. Servera på ett vackert fat med extra kakao och en liten skål Baileys vid sidan – gästerna förstår genast att kvällen precis blivit lite lyxigare.

Ingredienser

För 25 portioner behöver du:

3 dl havregryn(Bas)
2 dl strösocker(Bas)
3 msk kakao(Bas)
100 g rumstempererat smör(Bas)
3 msk Baileys Irish Cream(Alkohol)
1 tsk vaniljsocker(Smak)
1.5 dl kakaopulver (till rullning)(Topping)

Gör så här – Steg för steg

1

Blanda med Baileys

Blanda havregryn, socker, kakao, vanilj. Tillsätt smör och Baileys. Arbeta ihop. Kyl 10 min.

💡 Tips: Baileys innehåller grädde – tillsätt inte extra vätska.

2

Rulla i kakao

Rulla till bollar. Rulla i kakaopulver. Kyl 30 min.

💡 Tips: Kakaopulver-topping ger elegant "tryffel"-look.

Tips & Variationer

Tips för bästa resultat

  • Inte mer vätska än Baileys.
  • Kakaotopping ger lyxig tryffelkänsla.
  • Servera kalla.

Variationer & substitut

  • Rulla i crushed oreos.
  • Tillsätt 1 tsk espresso.

Förvaring & hållbarhet

Håller 1–2 veckor i kylskåp (alkohol konserverar).

Går det att frysa in?

Kan frysas 3 månader.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion och kan variera beroende på exakta ingredienser och varumärken.

NäringPer portion
Kalorier96 kcal
Protein1 g
Kolhydrater12 g
Fett5 g
Fiber1 g

Chokladbollar med Baileys – Lyxiga Vuxenchokladbollar – en favorit i svenska hem

Denna rätt har en särskild plats i svenska kök och har anpassats över generationer för att passa våra smaker och råvaror. Det är inte bara ett recept – det är en del av vår matkultur.

Vad som gör chokladbollar med baileys – lyxiga vuxenchokladbollar så populärt i Sverige är dess mångsidighet. Rätten fungerar lika bra till vardagsmiddagen som till festen, och kan enkelt anpassas efter säsong och tillgång på råvaror. Det är mat som förenar människor vid bordet.

Som mattidning med fokus på svensk matkultur ser vi hur denna rätt fortsätter att vara populär år efter år. Det är ett bevis på att god mat aldrig går ur tiden – den utvecklas bara och anpassas efter nya generationers smaker samtidigt som den behåller sin kärna.

Vanliga frågor om chokladbollar med baileys – lyxiga vuxenchokladbollar

Kan barn äta?

Nej – innehåller alkohol.

Hur mycket alkohol per boll?

Ca 0.4 cl per boll – minimal mängd.

Kan man byta Baileys?

Byt mot starkt kaffe eller kakaolikör för alkoholfri variant.

Smakar man alkoholen?

Subtilt – mer krämig och rik smak.

Hur länge håller de?

1–2 veckor tack vare alkoholen.

Kan man frysa?

Ja, 3 månader.

Dela det här receptet

L

Lisa Bergström

Matskribent & Receptutvecklare

Passionerad matlagare med över 15 års erfarenhet av svensk och internationell matkultur. Specialiserad på enkel vardagsmat som hela familjen älskar. Har utvecklat hundratals recept som publicerats i svenska mattidningar.

Publicerad: 25 juni 2026
Uppdaterad: 25 juni 2026

Betygsätt det här receptet

Klicka på stjärnorna för att betygsätta