Tillbehör
Ugnsbakad Potatis med Ost & Vitlök
Krispiga potatishalvor med vitlök, örter och smält ost. Perfekt tillbehör eller vegetarisk huvudrätt!
4.5(134 recensioner)
Tid
50 min
Portioner
4 st
Svårighet
Lätt
Kcal
320
Varför detta recept?
🥔 Krispig utanpå
Hög värme ger krispig yta och mjuk insida.
🧀 Ostig topping
Smält ost gör potatisen extra festlig.
🌿 Färska örter
Ger färg och fräschör efter gräddning.
🥗 Mångsidig
Funkar som tillbehör eller vegetarisk huvudrätt.
Ingredienser
Antal portioner:
4
- 1 kg potatis
- 3 klyftor vitlök
- 100 g riven ost
- 3 msk olivolja
- 1 dl färska örter
Steg för steg
1
Förbered potatis
Dela potatisen i klyftor. Blanda med olivolja, pressad vitlök, salt och peppar i en ugnsform.
⏱️ 10 minuter
2
Baka
Baka i 200°C i 30 minuter. Rör om efter halva tiden tills potatisen är gyllene.
⏱️ 30 minuter
3
Tillsätt ost
Strö över riven ost och baka ytterligare 10 minuter tills osten smält och fått fin färg.
⏱️ 10 minuter
4
Garnera
Ta ut från ugnen och strö över hackade färska örter. Servera genast.
⏱️ 2 minuter
