Tonfiskpasta med majonnäs och ärtor – Kall & krämig pastasallad på 10 minuter

Name: Tonfiskpasta med majonnäs och ärtor – Kall & krämig pastasallad på 10 minuter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: Svensk
Ingredients: 300 g pasta (t.ex. makaroner eller fusilli); 2 burkar tonfisk i olja eller vatten (à ca 150g), avrunnen; 2 dl frysta ärtor; 1.5 dl majonnäs; 0.5 dl crème fraîche (eller gräddfil); 1 msk citronsaft; 1 st rödlök, finhackad; 0.5 dl hackad färsk dill; 0.5 tsk salt; 0.5 tsk nymalen svartpeppar

4.3 (95 röster)

⏱

Förberedelse

10 min

🍳

Tillagning

0 min

⏰

Totaltid

10 min

👥

Portioner

4 st

💰

Pris ca

100 kr

🔥

Kalorier

450 kcal

📊

Nivå

Lätt

Hoppa till recept

Tonfiskpasta med majonnäs och ärtor – Kall & krämig pastasallad på 10 minuter - traditionellt Svensk Middag recept, perfekt till vardagsmiddag

Tonfiskpasta med majonnäs och ärtor – Kall & krämig pastasallad på 10 minuter – perfekt till vardagsmiddag

> Snabbfakta: 10 minuter, ca 20 kr/port, enkel, smakhemlighet: en skvätt citronsaft för fräschör. Denna tonfiskpasta är en riktig vardagshjälte i mitt kök. Jag har testat många varianter, men den här enkla med majonnäs och ärtor är alltid en vinnare. Att blanda i lite citronsaft i dressingen är ett knep jag lärt mig för att lyfta smakerna och ge en fräschör som balanserar upp det krämiga. Denna rätt räddar din stressiga vardag genom att vara otroligt snabb att svänga ihop – perfekt när du behöver en mättande måltid på stående fot eller vill ha en smidig matlåda. Med basvaror som tonfisk på burk och frysta ärtor från vilken matbutik som helst, är den både billig och tillgänglig.

Ingredienser

Portioner:

För 4 portioner behöver du:

300 g pasta (t.ex. makaroner eller fusilli)(Huvudingredienser)

2 burkar tonfisk i olja eller vatten (à ca 150g), avrunnen(Huvudingredienser)

2 dl frysta ärtor(Huvudingredienser)

1.5 dl majonnäs(Dressing)

0.5 dl crème fraîche (eller gräddfil)(Dressing)

1 msk citronsaft(Dressing)

1 st rödlök, finhackad(Dressing)

0.5 dl hackad färsk dill(Dressing)

0.5 tsk salt(Kryddor)

0.5 tsk nymalen svartpeppar(Kryddor)

Gör så här – Steg för steg

Koka pasta och tina ärtor

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Tillsätt de frysta ärtorna under de sista 2 minuterna av koktiden så att de tinar och blir varma. Häll av vattnet och skölj pastan och ärtorna kallt – detta stoppar kokprocessen och gör att pastan inte klibbar ihop. Du ser att pastan är färdig när den är al dente och ärtorna har en klar grön färg.

💡 Tips: Skölj pastan ordentligt kallt för att förhindra att den klibbar ihop och blir degig i salladen.

Blanda dressing

Blanda majonnäs, crème fraîche, citronsaft, finhackad rödlök och hackad dill i en stor skål. Smaka av med salt och peppar. Dressingen ska vara krämig och välbalanserad i smaken – varken för sur eller för salt.

💡 Tips: Vill du ha mer sting? Tillsätt en nypa cayennepeppar eller lite dijonsenap i dressingen.

Montera och servera

Tillsätt den avrunna tonfisken och den kalla pastan med ärtor i skålen med dressingen. Blanda försiktigt tills allt är väl kombinerat. Låt gärna stå i kylen i minst 15 minuter innan servering för att smakerna ska sätta sig. Servera kall. Du känner att rätten är perfekt när smakerna har integrerats och konsistensen är krämig men ändå fräsch.

💡 Tips: Den här pastasalladen är utmärkt att förbereda dagen innan. Förvara i en lufttät behållare i kylen.

Tips & Variationer

Tips för bästa resultat

Skölj pastan noga med kallt vatten efter kokning för att undvika klibbighet och få en fräsch kall pastasallad.
Använd tonfisk av god kvalitet, gärna i olja för extra smak och saftighet. Pressa ut överflödig olja om den är för fet.
Låt pastasalladen stå och dra i kylen i minst 15 minuter innan servering så att smakerna hinner gifta sig ordentligt.

Variationer & substitut

Lägg till hackad gurka, tomat eller majs för mer textur och färg. Gärna majs från Felix eller Garant.
Byt ut dillen mot hackad gräslök eller persilja för en annan smaksättning.
För extra protein, tillsätt kokt, hackat ägg eller några skivor avrunnen grillad kyckling från Rose Poultry.
Gör den mer matig med lite kokt potatis i tärningar. Perfekt för en picnic!

Förvaring & hållbarhet

Förvara i en lufttät behållare i kylskåp i upp till 3 dagar. Perfekt som matlåda.

Går det att frysa in?

Rekommenderas inte att frysa in, då majonnäsbaserade rätter kan skära sig och få en oönskad konsistens efter upptining.

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat per portion och kan variera beroende på exakta ingredienser och varumärken.

Näring	Per portion
Kalorier	450 kcal
Protein	25 g
Kolhydrater	40 g
Fett	22 g
Fiber	4 g

Tonfiskpasta med majonnäs och ärtor – Kall & krämig pastasallad på 10 minuter – en favorit i svenska hem

Denna rätt har en särskild plats i svenska kök och har anpassats över generationer för att passa våra smaker och råvaror. Det är inte bara ett recept – det är en del av vår matkultur.

Vad som gör tonfiskpasta med majonnäs och ärtor – kall & krämig pastasallad på 10 minuter så populärt i Sverige är dess mångsidighet. Rätten fungerar lika bra till vardagsmiddagen som till festen, och kan enkelt anpassas efter säsong och tillgång på råvaror. Det är mat som förenar människor vid bordet.

Som mattidning med fokus på svensk matkultur ser vi hur denna rätt fortsätter att vara populär år efter år. Det är ett bevis på att god mat aldrig går ur tiden – den utvecklas bara och anpassas efter nya generationers smaker samtidigt som den behåller sin kärna.

Vanliga frågor om tonfiskpasta med majonnäs och ärtor – kall & krämig pastasallad på 10 minuter

❓ Kan jag använda annan pasta än makaroner?

✅ Ja, fusilli, penne eller fjärilspasta fungerar också utmärkt. Välj en pastasort som håller formen bra.

❓ Hur länge håller tonfiskpastan i kylen?

✅ I en lufttät behållare håller den i upp till 3 dagar. Det är en perfekt rätt att förbereda som matlåda.

❓ Kan jag byta ut majonnäsen?

✅ Du kan använda en lättmajonnäs eller blanda majonnäsen med mer crème fraîche eller yoghurt för en lättare variant. Hellmanns majonnäs är en favorit i mitt kök.

❓ Vad kan jag servera till den kalla tonfiskpastan?

✅ En krispig grönsallad, färskt bröd från Pågen eller en skiva citron passar utmärkt. Den är också god som en del av en buffé.

❓ Kan jag göra den mer matig?

✅ Ja, du kan tillsätta kokt, kall potatis i tärningar, kokta haricots verts eller mer tonfisk.

❓ Varför ska jag skölja pastan kallt?

✅ Att skölja pastan kallt stoppar kokprocessen och förhindrar att den klibbar ihop. Det gör den också perfekt för kalla sallader och ser till att den inte blir överkokt.

Dela det här receptet

Lisa Bergström

Matskribent & Receptutvecklare

Passionerad matlagare med över 15 års erfarenhet av svensk och internationell matkultur. Specialiserad på enkel vardagsmat som hela familjen älskar. Har utvecklat hundratals recept som publicerats i svenska mattidningar.

Publicerad: 20 juni 2026

Uppdaterad: 20 juni 2026