Middag
Tacos Gratäng – Mexikansk Kyckling
Krämig gratäng med tortillas, kyckling och enchiladasås. Mexikansk comfort food på 35 minuter!
4.7(234 recensioner)
Tid
35 min
Portioner
4 st
Svårighet
Lätt
Kcal
520
Varför detta recept?
🧀 Krämig & gyllene
Smält ost och enchiladasås skapar comfort food-perfektion.
⚡ Snabb gratäng
Klar på 35 minuter – perfekt för vardagen!
🌮 Familjefavorit
Barn älskar den krämiga smaken och mjuka tortillan.
🌶️ Mexikansk hetta
Enchiladasåsen ger lagom krydda och djup smak.
Ingredienser
Antal portioner:
4
- 8 st tortillas
- 400 g kyckling
- 1 burk enchiladasås
- 150 g riven ost
- 1 st paprika
- 1 st lök
- 1 burk majs
Steg för steg
1
Stek kyckling
Stek strimlad kyckling tills genomstekt. Tillsätt hackad lök och paprika. Krydda.
⏱️ 10 minuter
2
Blanda fyllning
Blanda kyckling med avrunnen majs och hälften av enchiladasåsen.
⏱️ 3 minuter
3
Rulla tortillas
Fördela fyllning på tortillas. Rulla ihop och lägg i en smord ugnsform med skarven nedåt.
⏱️ 5 minuter
4
Gratinera
Häll över resten av såsen och toppa med riven ost. Gratinera i 200°C i 15 minuter tills gyllene.
⏱️ 15 minuter
